Trappistes Rochefort 10

Bottiglia 0.33l.

Al naso, si percepiscono dominanti sensazioni di caffè latte con intensi aromi di cioccolato. Gli esteri alcolici sono avvolti da sentori di legno autunnale, scorza di agrumi (arancia, limone) e biscotti appena sfornati. Il gusto iniziale è dolcemente peccaminoso. Birra e cioccolato intrappolati in un unico bicchiere, una bevanda liquida e lattiginosa con una spina dorsale di malto amaro. L'alcol riscalda la gola e, nel finale, si percepiscono tracce di chiodi di garofano, agrumi, arancia e moka.
La più corposa delle birre di Rochefort, la 10 è una birra in stile quadrupel ed è riconoscibile dall'etichetta blu.