Pohjala Cocobanger Imp.Stout 33cl

Bottiglia 0.33l.

Una Imperial Stout vigorosa, prodotta con cocco e caffè Caturra della Costa Rica.

Gusto: Cocco cremoso, simile a un dessert, seguito da un'ondata di caffè turco: terroso, catramoso, bilanciato dal sapore di prugne e more. Man mano che la birra si riscalda, le note di cioccolato iniziano a risplendere, con accenni di zucchero caramellato che si sovrappongono al caffè tostato. Infine, l'untuosità del cocco e la morbidezza del caffè si riversano sulla lingua, indugiando e lasciando il loro sapore seducente fino all'inevitabile sorso successivo.

Aspetto: Nero pece con una schiuma corta e persistente di colore marrone.

Olfatto: Note decadenti di cocco bruciato, con liquore all'espresso. Cioccolato e malti dolci, con un carattere simile al vino Porto e all'uvetta.

Malti: Malto Pale, Malto Monaco, Special B, Crystal 300, Crystal 150, Crystal 200, Carafa tipo 2 speciale, Malto Chocolate, Segale Chocolate, Avena

Luppoli: Magnum, HBC472, Fiocchi di cocco tostati, Caffè costaricano