O/O Brewing Narangi IPA 33cl

Lattina 0.33l.

Narangi, "arancia” in lingua hindi, è una Juicy Ipa dominata da note agrumate (enfasi sull’arancia ma anche mandarino, pompelmo e lime) rifinite da fresche fragranze esotiche (frutto della passione, mango, papaia ed ananas) e di frutta candita (albicocca) che riposano su una leggera base maltata (pane e crackers). Corpo medio-pieno, mouthfeel morbida e vellutata, saturazione media. Molto piacevole al palato dove, dopo un’iniziale leggera dolcezza maltata, si passa abbastanza rapidamente a decisi toni agrumati che conducono ad un finale secco ed amaro con un retrogusto dove si rilevano anche note erbacee e resinose. Una birra elegante, pulita e molto ben bilanciata che regala una bevuta semplice e piacevole ma di grande intensità.

Dice il birrificio: “La nostra Narangi è una Ipa prodotta senza frutta, solo puro succo di luppolo. Realizzata principalmente con Mosaic con supporto di Citra e Columbus”.