Garage Coldstore Raw NEDIPA 44cl

Lattina 0.44l.  New England DIPA 

COLDSTORE RAW è una Double IPA da 8% vol. nata dalla collaborazione tra Garage Beer Co e Floc Brewing. Frutto di un'amicizia nata durante un festival della birra sferzato dalla pioggia — dove entrambi i birrifici figuravano tra i pochi abbastanza folli da restare fino alla fine — questa collaborazione è stata sviluppata nell'arco di due anni.

Per ottenere la sua caratteristica consistenza setosa, il mix di cereali impiegato contiene quasi il 40% di avena e frumento, creando un corpo morbido e soffice che sostiene alla perfezione l'intenso profilo aromatico del luppolo.

Ricca di luppoli Citra, Cashmere e Nelson Sauvin, questa Double IPA sprigiona ondate di ananas, papaya, guava e agrumi maturi, arricchite da delicate sfumature di uva bianca e frutta esotica tipiche del Nelson Sauvin. Il risultato è una DIPA succosa e corposa, caratterizzata da un equilibrio straordinario e da una bevibilità pericolosamente fluida.

Nonostante la gradazione alcolica dell'8%, COLDSTORE RAW si beve con incredibile facilità. È una birra audace, tropicale e ingannevolmente facile da bere: il tipo di birra capace di sorprenderti nel migliore dei modi.