Papanero

Bottiglia 0.33l.

Dall'unione delle menti di Ritual Lab e Voodoo (uno dei massimi esperti mondiali di Imperial Stout) nasce questo gioiello imperdibile. Grazie al know-how portato dagli esperti americani, è stata creata questa Imperial Stout: non prevede aggiunte, ma grazie alla bollitura prolungata e al doppio ammostamento sfrutta al meglio il potenziale dei malti tostati. Il risultato è una birra nera impenetrabile, con un'imponente schiuma cappuccino. I malti tostati sono molto intensi, giocando molto su caffè, melassa e liquirizia. Ma ciò che sorprende è l'incredibile morbidezza e pienezza del corpo di questa birra, vero fiore all'occhiello e punto di forza. Da notare anche un forte equilibrio tra la componente tostata e quelle più familiari per creare un equilibrio perfetto.