De Struise Sint Amatus Reserva - Oostvleteren 12 (2021) 33cl

Bottiglia 0.33l

Sant'Amato, noto anche come Sant'Aimé, era un monaco benedettino. Fu famoso per aver difeso la gente comune contro lo sfruttamento del re merovingio, Thierry III. In Belgio, Oostvleteren è l'unica parrocchia a rivendicare Sant'Amato come santo patrono.

Struise ha iniziato a produrre birra a Vleteren all'inizio del 2006 e, a partire dal 2009, ci siamo consolidati aprendo il nostro microbirrificio a Oostvleteren. Con questa avventura ormai avviata, creare la Saint Amatus 12 ci è sembrato il passo successivo naturale. La splendida opera d'arte è stata realizzata dal nostro "unico e solo" artista, Carlo Grootaert.

Saint Amatus è stata invecchiata in botti Woodford Reserve di Labrot & Graham nel Kentucky, USA.