Scura, elegante, sorprendentemente leggera.
DRAMA è la nostra interpretazione della Tmavý Ležák, la lager scura della
tradizione ceca: una birra che si presenta con un colore bruno intenso dai riflessi rubino, schiuma compatta e cremosa, e un profilo aromatico profondo ma mai pesante.
Al naso arrivano note di pane tostato, cacao amaro e una sfumatura leggera di
liquirizia, mentre in bocca colpisce per la morbidezza del malto e la secchezza del finale, perfettamente bilanciata da un amaro discreto e pulito.
DRAMA è il lato ombroso delle lager: scura nell’aspetto, ma chiara nelle intenzioni.
Una birra che non urla, ma lascia il segno.
