BeeSerious è una Honey Lager brassata con miele di castagno, scelta che le dona carattere, profondità e un tocco amarognolo tutto suo, lontano anni luce dalle birre al miele iper-dolci e ruffiane.
Nel bicchiere è dorata intensa, con schiuma bianca e compatta.
Al naso arrivano note di miele di castagno, frutta secca, crosta di pane e un accenno di erbe di bosco.
In bocca l’ingresso è morbido ma subito messo in riga da una struttura asciutta e bilanciata: il miele di castagno sostiene il malto, aggiunge sfumature tostate e leggermente amarognole, senza trasformarla in un dessert.
Il finale è secco, pulito, con una persistenza elegante che non stanca.
Una lager da 6% con un’anima rustica ma curata, pensata per chi vuole qualcosa di diverso senza uscire dall’equilibrio.
